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紫薯粥的做法(教你做出宝宝爱吃的紫薯粥)

现在婴儿辅食越来越多。很多高营养的食物可以混合制成辅食给宝宝吃,紫薯就是其中之一。紫薯的营养价值极高,紫薯的口感也很好。还能养血,防止便秘;千变万化的紫薯粥比起简单的泥味,越来越受宝宝和妈妈们的欢迎。紫薯做成的小米粥,口感香甜爽滑。还养胃健脾。真的是很好的辅食粥。那么好吃的小紫薯小米粥有哪些做法呢?

紫薯粥的做法(教你做出宝宝爱吃的紫薯粥)

紫薯紫薯粥的做法(教你做出宝宝爱吃的紫薯粥)

小紫薯小米粥的做法

1.紫薯小米粥

配料:紫薯1-2个,小米适量,水适量

做法:小米提前泡半小时,然后在汤锅里煮粥;紫薯洗净不去皮,切成两半,放入碗中蒸20-30分钟

蒸熟后取出紫薯,用勺子慢慢刮去紫薯泥,放入碗中,然后用细网勺将紫薯泥过滤,去除紫薯纤维,使紫薯泥更加爽滑

然后将过滤后的紫薯泥放入碗中,倒入适量煮熟的小米粥,单向搅拌均匀即可食用

紫薯粥的做法(教你做出宝宝爱吃的紫薯粥)

紫薯粥的做法(教你做出宝宝爱吃的紫薯粥)

2.煮紫薯小米粥

配料:紫薯2个,小米适量,米饭少许,水适量

做法:将紫薯洗净去皮,然后将紫薯切成小块备用;将大米和小米混合,洗净,浸泡半小时

然后加入适量的水煮粥。水烧开后,加入切好的紫薯块,搅拌均匀,转中火煮粥,每5分钟搅拌一次,避免紫薯粘在锅底

紫薯煮熟后,转小火继续煮一会。粥煮好后,关火5分钟就可以吃了

紫薯小米粥紫薯粥的做法(教你做出宝宝爱吃的紫薯粥)

紫薯粥的做法(教你做出宝宝爱吃的紫薯粥)

上面介绍了紫薯小米粥的两种做法,一种是紫薯和小米分开加工混合,另一种是紫薯和小米一起煮粥。两种方法都小米是很好的选择,连接简单方便,不破坏紫薯的营养,改善紫薯小米粥的口感。除了纯紫薯和小米,马宝还可以添加一些辅料如大枣、莲子、枸杞、山药、黑米、红豆等。可以丰富紫薯小米粥的营养,改善粥的口感。

最后提醒马宝,紫薯一定要煮熟透,方便宝宝咀嚼吞咽,注意去除紫薯的皮和粗纤维;还要宝宝注意紫薯粥,不要放太多紫薯,吃太多紫薯容易导致胀气、消化不良;而紫薯本身就是甜的。粥里不要加蜂蜜、白糖、红糖等食物,以免紫薯、小米粥太甜。宝宝不适合吃太甜的粥,容易得龋齿。

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