俗话说依山吃饭,依水吃饭,捕鱼可以说是靠海为生的农民最大的收入来源。有时候能听到抓青蟹的农民说“发财了,发财了”。这只青蟹是什么蟹,能值多少钱?
青蟹到底是什么样的螃蟹?
青蟹又称红鸬鹚、蠓,主要分布在两广、闽台,所以总数相对较少。另外,青蟹由于个头大,肉质鲜美,营养丰富,属于螃蟹中的“精品”,是一种珍贵的海鲜食品,所以价格相对较高。特别是野生青蟹,价格很高。
青蟹
浙江三门蟹是中国最著名的青蟹,三门蟹被誉为“青蟹之乡”。2006年9月,“三门蟹”被原国家质检总局正式批准为原产地保护产品。
青蟹的价格是多少呢?
在近海地区,野生青蟹的价格一般在100~120元/公斤之间,而人工养殖青蟹的价格根据养殖质量一般在50~80元/公斤之间。
发财了
在内陆地区,由于交通问题,价格自然会上涨,一般在200元左右。
所以总体来说,青蟹的价格确实比普通海产品要高,但光说“有钱”是不够的。更何况因为现在青蟹数量比较少,渔民抓到之后也只是开心而已!